La fira gastronòmica i d'oportunitats FIRACALP'13 té per objecte que els comerciants del municipi puguen oferir els seus béns i serveis a preus reduïts o inferiors al preu habitual com a oferta especial, i d'altra banda que els hosteleros locals promocionen els seus productes gastronòmics a preus prèviament establits d'1, 2 i 3 €.

És per açò que l'Ajuntament de Calp en col·laboració amb l'Associació d'empreses d'Hostaleria de Calp, l'Associació d'Empresaris i Comerciants de Calp (AEMCO), i l'Associació de Pubs i Discoteques de Calp, pretenen organitzar conjuntament aquest esdeveniment.

Podran presentar sol·licitud de participació en FIRACALP'13 tots els comerciants i *hosteleros (restaurants, bars, cafeteries pubs i discoteques) titulars d'establiments localitzats en el municipi de Calp, que es troben al corrent de tots els seus pagaments i tributs, i tinguen llicència d'obertura d'establiment, o si escau, iniciant tràmit de sol·licitud de la mateixa.