13-01-2012 Curso de gestión del sistema de autocontrol APPCC en empresas alimentarias.
La AFIC informa sobre el curso que tendrá lugar en el mes de febrero:“Gestión del Sistema Autocontrol APPCC en empresas alimentarias” destinado a empresas del sector de la alimentación y que impartirá la empresa Siggo.
El curso responde a la exigencia Sanitaria del Reglamento (CE) 852/2004 y de las Autoridades Sanitarias, en las que se exige personal Responsable del Sistema de Autocontrol formado en Sistemas APPCC, no únicamente en Buenas Prácticas Higiénicas o “Manipulación de Alimentos”.
Es de interés a todo tipo de empresas alimentarias, destinado principalmente a personal que realiza la gestión y mantenimiento del Sistema de Autocontrol, control de los PCC, y distintas tareas especificadas dentro de los planes de requisitos previos, pero también está a abierto a personas que quieran ampliar su formación o quieran adquirir nuevas responsabilidades dentro de la industria alimentaria.
El coste es bonificable al 100% a través de la Fundación Tripartita.
Se imparte desde SIGGO QUALIGEST y se puede contactar llamando al 965844568 o por e-mail: info@siggo.es
En este archivo se puede visualizar el contenido del curso.