Data del 03-05-2024 al 13-05-2024
Localització Calp
A partir de les 12.00 hores del diumenge 12 de maig, s'inicia el II Concurs de Tapa de Gamba Blanca de Calp.
Aquest any els establiments participants són:
Mequetrefe : Espelma de gamba blanca
Andalusia : Zamburiña farcida de gamba blanca
Bambero: Carpaccio de gamba blanca amb vinagreta de cítrics i tàpera amb fals caviar de tomàquet i gel d'alfàbrega
El quiosquet: Tàrtar de gamba blanca i mànec
Hydra : Gamba blanca Calalga
K?plats: Tac de blat de moro amb gamba blanca
Rem : Tiradet de gamba blanca amb aji groc peruà, tocs cítrics i gerds frescos
Baydal: Croqueta de gamba blanca amb melmelada de nespre
Calentura Bistro : Canapè de gamba blanca
El preu de la tapa és de 2€ i a través d'un codi QR es poden valorar les tapes. La tapa vencedora serà la que més punts obtingui i entre les persones que participin en la votació, la Confraria de Pescadors de Calp sortejarà 3 vals per import de 20,00€ a bescanviar a la Peixateria de la Confraria de Pescadors.
T'animes a ser jurat?